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Quelques petites maladresses peuvent totalement transformer ce mets d'exception en une simple déception. Pour vous aider dans cette préparation délicate, la Maison Ramajo vous dévoile les 5 erreurs plus courantes dans la préparation du foie gras cru. En tant qu'expert, nous vous délivrons également des conseils pour réussir à atteindre le résultat souhaité.

Découvrez dans cet article, des conseils pratiques d’experts du foie gras pour bien doser la quantité de foie gras par personne pour vos repas. Profitez également d’astuces pour éviter le gaspillage ou encore une présentation des différents types de foie gras.

Dans cet article, découvrez 2 recettes originales à base de foie gras mi-cuit. Découvrez dès maintenant 2 recettes incontournables pour épater vos invités lors de vos repas.