Dégustation :Â
Nez délicat de cerises griottes associées à la fraîcheur des épices.
A déguster en accompagnement de viandes rouges ou d'un cassoulet au confit de canard...
Cépages :
Tannat 40%, Merlot 40% et Cabernet Sauvignon 20%.
À l'unité ou en carton de 6 bouteilles, le Château Montus sera parfait pour accompagner votre magret de canard et tous vos plats d'exception.
Le Château Montus est un vignoble situé dans la région de Madiran, dans le département des Hautes-Pyrénées en France. Il est connu pour produire des vins rouges corsés et robustes à base de tannat, un cépage autochtone de la région. Le château a été fondé au début du 20ème siècle par Marcel Béguignot et est maintenant dirigé par sa famille.
Le vignoble couvre environ 50 hectares de vignes et produit environ 100 000 bouteilles de vin par an. Le Château Montus est également connu pour son architecture et son paysage exceptionnels, avec des vues panoramiques sur les Pyrénées.
Le miracle eut lieu en 1985 lorsque ce vin bouscula la hiérarchie des grands vins rouges mythiques et fut remarqué dans le monde avec son cépage Tannat. Pur produit du Gers, le Château Montus Madiran est surnommé le Pétrus du Sud-Ouest par les spécialistes, il accompagnera tous vos plats d'exception comme le magret. Il est majoritairement servi à une température ambiante (entre 14°C et 16°C).
Le Château Mondus Madiran jeune est idéal pour mettre en valeurs des viandes grillées ou confites comme l'agneau, le bœuf ou encore le canard. Une fois plus vieux, il convient parfaitement en accompagnement de gibiers ou de ragoûts. Ce vin convient parfaitement au fromage des Pyrénées comme les tommes de chèvre, de brebis ou de vache.
Le vin rouge du Château Montus Madiran est un véritable trésor pour les amateurs de vins complexes. Ses cépages sont très soigneusement sélectionnés et ses vignes âgées. Les principaux cépages utilisés dans ce vin sont le Tannat et le Cabernet Sauvignon. Le premier apport une structure robuste et une richesse aromatique intense.
Le Cabernet Sauvignon complète les saveurs en ajoutant une finesse et élégance. Les vignes du Château Montus Madiran sont âgées de 30 ans ce qui contribuent à la complexité et la profondeur de ce vin. Cette cuvée reflète parfaitement le terroir distinct du Château Montus.
Frais de port : 1€ sup par bouteille
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