Ce vin du Domaine de Joy est à servir en apéritif avec vos toasts de foie gras ou encore avec une tarte tatin.
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100% Fabriqué dans notre conserverie dans le Gers
Paiement sécurisé
Le Domaine de Joy est à l'origine d'une famille suisse qui est tombée amoureuse de la région du Gers. Au fur et à mesure des années, le domaine de Joy décide d'abandonner la polyculture pour se concentrer majoritairement sur la culture de vignes et particulièrement sur les cépages blancs. Aujourd'hui, c'est la quatrième génération consécutive de la famille qui travaille au sein du Domaine de Joy. Le savoir-faire se transmet avant tout entre générations pour permettre d'avoir des produits authentiques. Les 170 hectares dédiés à l'exploitation prouvent l'importance que le domaine de Joy a pris au fil des années et du travail des différentes générations.
Voici un vin moelleux du domaine de Joy qui deviendra l'incontournable de vos soirées entre amis. C'est un vin très élégant qui trouvera sa place dans tous vos apéritifs, mais qui accompagnera également délicieusement vos desserts. Et bien sûr, tous vos foies gras de la Maison Ramajo. Ce vin blanc du domaine de Joy est sucré et s'accorde parfaitement avec vos plats. Les vins du domaine de Joy viennent de France, un domaine qui pratique un savoir-faire depuis plus de 4 générations.
Cépages : Gros Manseng 100%
Frais de port : 1€ sup par bouteille
Situé en plein cœur de la Gascogne et plus précisément sur la commune de Panjas, le domaine s'étend sur 170 hectares. Le terroir est typique du Bas Armagnac. Il est principalement composé de sols argilo-silicieux. La grande majorité du domaine bénéficie d'une belle exposition plein sud ce qui favorise le développement naturel des raisins. Ce développement naturel va quant à lui permettre l'élaboration de vins aromatiques et fruités. Le domaine de Joy est situé sous un climat océanique avec une influence des Pyrénées.
Les engagements du Domaine de Joy en faveur de l'environnement ont débuté au début des années 2000. En effet, en 2005, il s'est engagé en "Agriculture Raisonnée" pour mettre à profit le respect de l'environnement. Dans une démarche d'amélioration continue, en 2019, le domaine de Joy est certifié "Haute Valeur Environnementale Niveau 3". Cette certification valorise les productions issues d'exploitations agricoles qui s'engage volontairement dans le respect dans l'environnement.
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Le Colombelle est un vin parfaitement adéquat lors d'un apéritif, le vin Colombelle accompagnera vos poissons et fruits de mer. Il sera également possible de le marier avec votre plateau de fromages et principalement avec un fromage de chèvre. Le Colombelle pourra être servi avec un poulet à l'ananas ou encore en dessert avec un gâteau au citron.
À déguster entre 8 et 10°C, ce vin blanc accompagnera parfaitement votre foie gras et vos viandes blanches en sauces. Mais vous pourrez également le servir en apéritif ou avec votre plateau de fromages bleus.
Dégustez-le très frais en apéritif, mais également avec vos crustacés et fruits mer... ou votre charcuterie !
Une couleur jaune pâle, limpide et brillante, un nez de fruits jaunes : abricot, pêche qui se révèlent en bouche sous leurs aspects les plus savoureux et les plus gourmands. La douceur sucrée de ce vin en fera le compagnon idéal de vos apéritifs, entrées et desserts.
Une base à 80 % de Gros Manseng accompagnée de Chardonnay et de cépages locaux
À servir bien frais en apéritif ou en accompagnement de votre foie gras !
À partager très frais autour d'une assiette de charcuterie en apéritif ou d'un plateau de fruits de mer. Et pourquoi pas avec une tarte au citron ?
Le nez est très fin et vanillé, avec des notes d’abricots et de pains d’épices. En bouche, il se révèle charnu, gras, bien équilibré entre l’alcool, le sucre et l’acidité. Une bouteille taillée pour de longues gardes
100% Petit Manseng
Ce vin du Domaine de Joy est à servir en apéritif avec vos toasts de foie gras ou encore avec une tarte tatin.
