La garbure est de la potée aux choux avec des morceaux de viande de canard.
Conserve artisanale de 1,25 kg.
Livraison sous 48h-72h après préparation de la commande et prise en charge par le transporteur - Frais de port offerts pour les livraisons en France à partir de 160 € hors produits frais.
100% Fabriqué dans notre conserverie dans le Gers
Paiement sécurisé
Ingrédients : bouillon (eau, abats de canards confits, poireaux, céleri, ail), viande de canard, choux, pommes de terre, haricots, carottes, navets, poitrine de porc, sel, épices.
Poids : 1250 g
Entre le potage et le plat de résistance, la garbure a partagé le quotidien de nombreuses familles paysannes gasconnes pendant des décennies. Au fil des saisons et des légumes qu'on trouvait dans les jardins, ce plat était préparé également avec quelques morceaux de viandes.
La Maison Ramajo vous propose ici une garbure qui peut se déguster comme une soupe mais à laquelle vous pouvez rajouter quelques morceaux de viandes si le cœur vous en dit : confit ou manchon de canard pour un peu plus de gourmandise !
À réchauffer très doucement et à servir chaud.Â
Nous vous conseillons aussi
2 cuisses de canard du Gers confites.
Conserve artisanale de 750 g.
Ces manchons de canard confits sont issues de canard d'origine France et IGP du Gers. Cette conserve artisanale de 700 grammes contient entre 4 Ã 6 manchons de canard confits.
Produits similaires
Découvrez cette spécialité du Sud-Ouest, déjà toute prête : le sauté de canard sauce aux Cèpes.
Piperade au piment d'Espelette 380g.
Une délicieuse piperade composée de légumes et aromatisée au piment d’Espelette !Â
Magret de canard sauce forestière 550g.
Lentilles aux manchons de canard. 2 parts
Garniture préparée pour réaliser une tourte au poulet curry & coco
Garniture pour la préparation d'une tourte confit de canard, aux pruneaux et à l'Armagnac
Garniture préparée pour la réalisation d'une tourte au canard, cerise et chèvre
Fricassée de Porc au Floc de Gascogne 380g.
une recette traditionnelle du Sud-Ouest. Notre recette de fricassé de porc vous fera voyager en terre Gasconne grâce au subtil mélange de notre viande de Porc du Sud-Ouest au Floc de Gascogne.
Envie d’un petit plat savoureux comme à la maison ? Découvrez notre fricassée de porc, à base de viande de porc IGP ainsi que de légumes et épices sans oublier le Floc pour relever le tout !
Le Floc de Gascogne est un vin de liqueur élaboré par un mélange de moût de raisin et d’Armagnac jeune. Cette petite touche apporte un petit plus à cette recette traditionnelle, on vous laisse vérifier par vous-même !
Laissez-vous tenter par ce plat local & sucré/salé !
Colombo de Porc 380g.
Le colombo de porc est un plat qui tire son nom de son épice, qui est une variante du curry. Ce plat, typique de la cuisine indienne, a ensuite trouvé sa place dans les traditions Antillaises.
Cassoulet au confit de canard aux haricots tarbais 1400g.
La garbure est de la potée aux choux avec des morceaux de viande de canard.
Conserve artisanale de 1,25 kg.
