Saucisse sèche au Porc du Sud-Ouest IGP dont la recette traditionnelle lui donne son goût inimitable.
Découvrez nos charcuteries du terroir issues de recettes ancestrales et locales. Cette saucisse sèche est produite de façon artisanale : La viande IGP Porc du Sud-Ouest est hachée et poussée dans un boyau 100 % naturel. Cette saucisse est ensuite affinée pendant trois semaines en séchoir avant de vous être présentée.
La “fleur” qui se développe sur nos salaisons est totalement naturelle : elle garantit à nos produits secs une conservation optimale.
Livraison sous 48h-72h après préparation de la commande et prise en charge par le transporteur - Frais de port offerts pour les livraisons en France à partir de 160 € hors produits frais.
100% Fabriqué dans notre conserverie dans le Gers
Paiement sécurisé
Maigre et gras de porc du Sud-Ouest IGP*, sel, sucres (LACTOSE, sirop de glucose, dextrose), poivre, épice, plante aromatique, vin rouge, conservateur : salpêtre, ferments lactiques.
DLUO : 90 jours
Poids : 200 g
À conserver dans un endroit sec et aéré
Cette saucisse sèche trouvera natuellement sa place pendant votre apéritif ou sur vos assiettes de charcuterie.
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